シアノ酢酸エチルは、化学式 C5H7NO2 の有機化合物です。 無色の液体で、水にわずかに溶け、灰汁、アンモニアに溶け、エタノールとエーテルに混和します。 主に有機合成、製薬業界、染料業界で使用されています。
