グリシダルデヒドの定義

グリシダルデヒドの定義

グリセアルデヒドは、C3H6O3の分子式と分子量90.08の有機化合物です。グリセラルデヒドは、トリオ(単糖)である。甘くて無色の結晶で、炭水化物代謝の中間産物として機能します。