1976年、米国は乳児ボツリヌス症の症例を初めて報告した。これは主に1ヶ月から12ヶ月までの乳児、特に6ヶ月以下の乳児に発生する。腸管の特別な環境と、ボツリヌス菌を阻害する保護植物相と胆汁酸の欠如のために、赤ちゃんがクロストリジウム・ボツリヌス胞子や胞子で汚染された食物を食べると、胞子は発芽し、増殖し、赤ちゃんの腸内で繁殖します。生産された神経毒は吸収され、中毒を引き起こす。典型的な症状は便秘、母乳育児の衰弱、食欲の減少および成長の逮捕である。重症例では、死亡は呼吸停止によって引き起こされる。過去20年間の米国では、乳児ボツリヌス症の発生率は食物媒介性ボツリヌス症を上回っています。毎年約250例の乳児ボツリヌス症が診断され、蜂蜜はボツリヌス胞子を摂取する乳児のためのベビーフードの1つであることが確認されています。1。我が国では、乳児ボツリヌス症の報告はほとんどありません。第一の理由は、乳児ボツリヌス症の包括的な疫学的調査データの欠如であり、多くの症例が見つかっていないことを排除していない。2つ目は、乳児ボツリヌス症と臨床的突然死の症状によるものです。症候群(乳児突然死症候群、SIDS)は似ており、いくつかの臨床的誤審を排除することはできません。
