過飽和ソリューションの概要

過飽和ソリューションの紹介

過飽和溶液は、溶液中の溶質の濃度が温度と圧力での溶質の溶解度を超えたが、溶質がまだ沈殿していない、特定の温度と圧力の溶液を指します。 この現象を過飽和と呼びます。 過飽和溶液は不安定です。 溶液を攪拌したり、溶液を振ったり、容器の壁をこすったり、固体の「種」を溶液に入れたりすると、溶液中の過剰な溶質がすぐに結晶化します。